Закуски

R01

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Начинка – сыр, чеснок, майонез, зелень

200.-

R02

ЦУКИНИ ЖАРЕНЫЕ в сухарях
Подаются с майонезно-чесночным соусом

190.-

R03

СЁМГА СЛАБОСОЛЁНАЯ
Подаётся с лимоном

320.-

R04

ЗАКУСКА К ВОДКЕ (на компанию)

Большая тарелка на компанию.
Cоленая скумбрия, лук маринованный, картофель отварной, корейская морковь, капуста квашеная, огурцы соленые.
Каждое отдельное наименованиеEach coasts60.-

Закуска целиком 320.-

R05

ПЕЛЬМЕНИ ВАРЁНЫЕ
- фарш из говядины со свининой
- фарш из курицы
15 штук в порции. Соус смотрите ниже

200.-

R06

ПЕЛЬМЕНИ ЖАРЕНЫЕ
- фарш из говядины со свининой
- фарш из курицы
15 штук в порции. Соус смотрите ниже

220.-

СОУСЫ на выбор (дополнительный соус оплачивается отдельно 30.-)

БУЛЬОН, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, МАЙОНЕЗ, ХРЕН, СМЕТАНА, ГОРЧИЦА, УКСУС, КЕТЧУП, АДЖИКА, СОЕВЫЙ СОУС,ТАР-ТАР

R07p

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
(10 штук в порции)
Подаются со сметаной

180.-

R07ch

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
(10 штук в порции)
Подаются с клубничным топпингом или сметаной

180.-

R08

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ
Подаётся с хреном

220.-

R09

КУРИНЫЙ РУЛЕТ
С соусом на Ваш выбор

190.-

R10

ЖАРЕНЫЕ КОЛБАСКИ
Смешанный фарш курица-свинина. С соусом на Ваш выбор. Соуса смотрите на стр.

430.-

Салаты

R11

ГРУЗИНСКИЙ

Огурцы, помидоры, лук, зелень. Заправка на основе растительного масла, грецких орехов и уксуса

140.-

R12

СКУМБРИЯ «ПОД ШУБОЙ»

Отварные картофель, морковь, свекла и яйца, соленая скумбрия, лук репчатый, майонез, укроп

180.-

R13

ОЛИВЬЕ

Куриное филе, отварной картофель, морковь и яйца, корнишоны, зеленый горошек, зеленый лук, зелень, майонез

180.-

R14

ВИНЕГРЕТ

Отварные свекла, картофель, морковь; горошек, квашеная капуста, соленые огурцы, зеленый лук, душистое масло

140.-

R15

ГРЕЧЕСКИЙ

Лист салата, лук репчатый, огурец свежий, помидоры, перец болгарский, маслины и сыр «Брынза» с оливково-бальзамической заправкой

180.-

R16

БРОККОЛИ

Отварная брокколи под заправкой на основе свежих помидор, чеснока, зелени и оливкового масла

150.-

R17

ПИКАНТНЫЙ

Oбжаренные баклажаны с соусом на основе
болгарского перца, мёда, зелени, сока лайма, чили, с кунжутом, соевым соусом и растительным маслом

160.-

R18

ОВОЩНОЙ САЛАТ

Помидоры, огурцы, редис, лук, зелень
Заправка на выбор:
- душистое подсолнечное масло
- майонез
- сметана

120.-

Супы

R19

КУРИНЫЙ СУП

Суп куриный с морковью, луком и лапшой. Подаётся с укропом

140.-

R20

БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ
BORSH (Beetroot soup)

Homemade soup with beef, beet, potato, cabbage, carrot, onion, dill, sour cream on the top

190.-

R21

ЩИ из свежей капусты
со свиными ребрышками

180.-

R22

СОЛЯНКА СБОРНАЯ С КОПЧЁНОСТЯМИ
SOLYANKA

A delicious broth made with assorted smoked pork, beef and chicken, onion, olives, gherkins, serving with sour cream, sliced lemon and dill

200.-

Cannabis tea
Чай с коноплёй

50.-

Craberry mors
Клюквенный морс

Glass    70.-
Bottle  100.-
1 Lite   200.-

Iced Coffee with orange juice
Кофе с апельсиновым соком и льдом

95.-

R48

ХЛЕБ
BREAD

60.-

R49

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ
GARLIC BREAD

60.-

Рыба

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД от 15 до 40 минут

R23

СТЕЙК ИЗ СЁМГИ

Подается с соусом на основе оливкового масла и свежей зелени

320.-

R24

ЖАРЕНОЕ ФИЛЕ БЕЛОГО СНЕППЕРА

Подается с соусом на основе оливкового масла и свежей зелени

230.-

R25

СЁМГА C КРЕВЕТКАМИ

Жареный стейк из сёмги с креветками под соусом сальса: с ананасами, помидорами, луком, зеленью, бальзамическим уксусом и оливковым маслом

390.-

R26

БЕЛЫЙ СНЕППЕР

Жареное филе белого снеппера с соусом на основе сливок и водки

290.-

R27

ЗАПЕЧЕНЫЙ CНЕППЕР

Филе белого снеппера, запеченное с помидорами, каперсами, мёдом и лаймом

220.-

R28

МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

C базиликом

290.-

Гарниры

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

75.-

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

75.-

ОВОЩИ СВЕЖИЕ с маслом
помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, масло

75.-

ГРЕЧКА со сливочным маслом

95.-

РИС ОТВАРНОЙ

40.-

Курица

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД от 15 до 40 минут

R29

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ
Куриная печень, тушеная с жареным луком и грибами в сливочном соусе.

230.-

R30

КУРОЧКА-«ФАРАНГ»
Куриная грудка, обжаренная в сухарях, подаётся с томатным соусом

270.-

R31

ЗАПЕЧЕНЫЙ КУРИНЫЙ ОКОРОЧОК
Подаётся с гарниром на Ваш выбор

220.-

R32

БЛИНЫ фаршированные курицей и грибами
подаются со сметаной

150.-

Гарниры

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

75.-

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

75.-

ОВОЩИ СВЕЖИЕ с маслом
помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, масло

75.-

ГРЕЧКА со сливочным маслом

95.-

РИС ОТВАРНОЙ

40.-

свинина

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД от 15 до 40 минут

R33

КОТЛЕТЫ

Две свиные котлеты подаются в сливочно-грибном соусе c гарниром на Ваш выбор

290.-

R34

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

STUFFED PEPPER

Whole Bell pepper stuffed with minced pork, rice and onion, serving in sour-cream sauce with vegetable

250.-

R35

CВИНИНА ПО-БЕАРНСКИ

Жареные свиные медальоны, c беконом, грибами, луком и Беарнским соусом

320.-

Гарниры

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

75.-

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

75.-

ОВОЩИ СВЕЖИЕ с маслом
помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, масло

75.-

ГРЕЧКА со сливочным маслом

95.-

РИС ОТВАРНОЙ

40.-

Говядина

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД от 15 до 40 минут

R36

Говядина с перечным соусом

350.-

R37

ТЕФТЕЛИ


Две домашние тефтели из говяжьего фарша, риса и лука в томатно-сметанно-овощном соусе

320.-

R38

ПИВНАЯ ГОВЯДИНА

Говядина, тушенная в пиве, с луком, морковью и сельдереем

320.-

Гарниры

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

75.-

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

75.-

ОВОЩИ СВЕЖИЕ с маслом
помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, масло

75.-

ГРЕЧКА со сливочным маслом

95.-

РИС ОТВАРНОЙ

40.-

Баранина

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД от 15 до 40 минут

R39

БАРАНЬЯ НОГА

Новозеландская баранина, запеченная с дижонской горчицей, розмарином и овощами

590.-

R40

БАРАНИНА ПО-БУРГУНДСКИ

Баранина, тушеная в красном вине с овощами и специями

350.-

Гарниры

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

75.-

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

75.-

ОВОЩИ СВЕЖИЕ с маслом
помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, масло

75.-

ГРЕЧКА со сливочным маслом

95.-

РИС ОТВАРНОЙ

40.-

Десерты

R41

ТОРТ «РЫЖИК»

Домашний медовый торт
Целый торт 1200 (предварительный заказ)

140.-

R42

БРАУНИ С КЕШЬЮ

90.-

R43

ЧАК-ЧАК

С мёдом, орехами и изюмом

90.-

R44

ОРЕШКИ

С варёной сгущёнкой

5pcs. 80.-
10pcs. 150.-

СОУСЫ на выбор (дополнительный соус оплачивается отдельно 30.-)

СМЕТАНА, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, СГУЩЁННОЕ МОЛОКО, КЛУБНИЧНЫЙ ТОПИНГ, ШОКОЛАДНЫЙ ТОПИНГ, КАРАМЕЛЬ

R45

Блины
3 блина в порции. Соус смотрите ниже

100.-

R46

БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Подаются с клубничным соусом

160.-

R47

ПОДАЕТСЯ ХОЛОДНЫМ

БЛИН С МАНГО И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Подается с манговым соусом

160.-

Гарниры

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

75.-

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

75.-

ОВОЩИ СВЕЖИЕ с маслом
помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, масло

75.-

ГРЕЧКА со сливочным маслом

95.-

РИС ОТВАРНОЙ

40.-